Mbongo de Gigot d’agneau

9 ans ago

je vous ai déjà présenté le mbongo une sauce aux écorces et épices  brûlées .  La préparation des épices étant…

La Banane

9 ans ago

La banane est le fruit, ou baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Elles constituent un élément essentiel du régime alimentaire…

Plantain Pilé : “Ntouba ekon”

9 ans ago

Le plantain est un légume très prisé au Cameroun, il accompagne beaucoup de plats. Facilement assimilable à la banane douce…

Gari sucré aux arachides

9 ans ago

Obtenu à partir des racines de manioc, le gari est une farine granuleuse au goût acidulé, une semoule en d’autres…

Banana Bread

9 ans ago

Le banana Bread est une gourmandise américaine désignant une sorte de cake aux bananes. Pour le réaliser il vaut mieux…

Le Kondrè de Porc (potée de plantains)

9 ans ago

Le Kondrè est une potée de plantain, un plat qui nous vient de l’ouest du Cameroun. Elle demande des épices…

Biscuits au sucre

9 ans ago

Ces biscuits au sucre sont délicieux, ils conviendront tout aussi bien pour le grignotage, ou pour accompagner un thé ou…

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