Le Cream Cheese est un fromage doux avec une teneur élevée en matières grasses. Traditionnellement, il est fabriqué à partir…
Le Mbongo, plat Sawa, se marie aussi bien avec le poisson que les viandes. Je vous propose aujourd’hui, de la…
Le Kammon Hoot est un mélange d’épices Libyen proche du Harissa maghrébin avec beaucoup de cumin (Kammon). Cette préparation est…
Faire des crackers maison est vraiment un jeu d'enfant. Ce sont de petites gourmandises facile et rapide à faire et…
Ces crackers sont les plus simples à réaliser que je connaisse, pas besoin de beurre, de lait… il s’agit de…
Voici la recette d’une soupe libyenne très consommée pendant la période du ramadan. Cette soupe est vraiment délicieuse et savoureuse.…
Comme vous devez déjà le savoir la sauce gombo se consomme presque partout en Afrique. Elle se prépare plus ou…
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