Moelleux au chocolat cuit vapeur

6 ans ago

Il y a peu de temps, je vous ai présenté un moelleux au chocolat cuit au four traditionnel méthode africaine.…

Poulet Tikka Masala

6 ans ago

Le Tikka Masala est sans doute le plus célèbre plat indien. Quelles que soient ses véritables origines, à chaque fois…

Tartine grillée de pain à l’igname et au poisson

6 ans ago

Ces tartines sont le fruit d’une soirée flemmardise. Je n’avais pas envie de me lancer dans une cuisine longue et…

Chouquettes à la farine de manioc (sans gluten)

6 ans ago

Je vous ai présenté il y a quelques temps des chouquettes au sucre fait avec de la farine de blé.…

Pizza à la farine de Mil au jambon et courgette (sans gluten)

6 ans ago

Pour continuer les versions sans gluten, après les chouquettes à la farine de manioc, voici la pizza à la farine…

Tarte meringuée au fruit de la passion

6 ans ago

Hier je vous ai présenté mon passion curd une crème que j’avais réalisé pour faire une tarte. Voici donc la…

Passion Curd: crème au fruit de la passion

6 ans ago

Pour une tarte au citron, je prépare l’incontournable lemon curd (crème au citron) et pour la tarte au fruit de…

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