Le Riz Jollof (Recette du Libéria)

2 ans ago

j'ai pris cette recette de riz jollof  dite du Liberia sur le site diakadi. le riz Jollof esttrès rependue  en…

Jus de gingembre à l’ananas recette sénégalaise

2 ans ago

Au Sénégal, si vous souhaitez boire un jus de gingembre, il faut demander un ginger c'est principalement fait d'extrait de…

Petits Palmiers

3 ans ago

Le palmier (ou cœur de France ou prussien est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur,…

Hot-dogs & Relish (Assaisonnement) Maison

3 ans ago

Maintenant qu’on sait faire des pains pour hot-dogs, voici ma recette de chien chaud préféré. Je l’accompagne généralement d’un assaisonnement…

Poulet sauce pistache (graines de courges)

3 ans ago

Cette sauce pistache (aux graines de courges) est quasi universelle en Afrique. Cuisinée différemment selon les régions du continent. Délicate…

Le Beurre de Safous

3 ans ago

Le safou est un fruit périssable qui se conserve difficilement, en moyenne pendant trois jours à l'air libre et à…

Salade de melon tomate mozzarella et jambon

3 ans ago

Cette salade  qui allie melon, tomate, jambon et mozzarella  est l’une de mes préférées, elle est rafraîchissante et parfumée, un…

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