Porc Braisé à la Camerounaise

10 ans ago

Voici une recette que l'on trouve dans 9.5/10«restaurants » camerounais à Paris en tout cas. Du porc braisé ou grillé.…

Le Ndolè (la recette)

10 ans ago

HISTORIQUE DU PLAT Ce plat typique de la province du littorale (au Cameroun) était jadis réservé aux grandes cérémonies (Mariage,…

Le Safou (Prune Camerounaise)

10 ans ago

Le Safou est le fruit du safoutier de son vrai nom Dacryodes edulis est présent naturellement dans les pays bordant…

Beignets à la farine de Maïs

10 ans ago

Ça fait longtemps que je n'ai pas poster  de recettes, en fait j'ai déménager l'hébergement de mon blog, je suis…

Le Koki (Gâteau de Cornille)

10 ans ago

Voici la recette d'un gâteau vapeur camerounaise connu de presque tous. Riche et nourrissant, il demande un peu de temps…

Jus de Gingembre (Njiger) recette Camerounaise

10 ans ago

Pour accompagner mes beignets de maïs ou autre, ou tout seul, voici un jus très apprécié au Cameroun: le jus…

Sole grillée à la togolaise

10 ans ago

Le poisson braisé est un de mes plats préféré. En plus d’être délicieux, il est diététique. J’ai opté pour la…

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