Le Mbongo Tchobi

10 ans ago

Je vous propose aujourd'hui un autre plat SAWA plus précisément Bassa. Il s’agit d’une sauce aux écorces brûlées . Un…

Mélange d’épices pour le Mbongo

10 ans ago

Le Mbongo est un plat sawa aux épices brûlées. Il est plus ou moins noir selon les régions et les…

La Génoise nature

10 ans ago

La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux entremets. Il est très léger…

Beignets de maïs frais

10 ans ago

je vous ai déjà présenté des beignets à la farine de maïs en utilisant de la farine aujourd'hui je vous…

Yaourt aux spéculoos

10 ans ago

La semaine dernière un collègue à moi m'a donné une astuce pour avoir des yaourts plus fermes et surtout de…

Steak Haché au manioc

10 ans ago

Ce qui est bien quand on prend le temps de découvrir les aliments qui ont toujours fait sa culture alimentaire,…

Feuilles de manioc (Kpwem sans sel)

10 ans ago

Je vous ai déjà parlé de l'importance du Manioc dans l'alimentation de l'Afrique subsaharienne. Je vous ai proposé 2 manières de…

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