Nouvelles Recettes

Ce velouté de patate douce onctueux et parfumé est un délice pour les papilles, alliant la douceur de la patate douce à la chaleur du gingembre et la subtilité du rhum. Une entrée élégante ou un plat réconfortant pour les soirées fraîches. Avec les températures qui baissent, c’est le retour des soupes et veloutés. En ce moment c’est presque un incontournable le …

La forêt noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, est une génoise au cacao, parfumée au kirsch, et fourrée de cerises au sirop et de crème chantilly. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat. Un Gâteau délicieux et festif et comme à la maison on n’aime pas trop les crèmes, je fais …

Cette salade de poisson exotique à la papaye et au fruit de la passion est un véritable voyage gustatif qui vous transportera instantanément sous les tropiques. Alliant la fraîcheur du poisson cru, la douceur de la papaye et l’acidité du fruit de la passion, ce plat léger et savoureux est parfait pour les chaudes journées …

Découvrez la magie du pain pita fait maison ! Moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur, ce pain polyvalent est parfait pour accompagner vos plats préférés ou pour créer de délicieux sandwichs.

Découvrez ces délicieuses frites d’ignames blanche, une alternative savoureuse et exotique aux frites de pommes de terre classiques. Croustillantes à l‘extérieur et tendres à l’intérieur, ces frites feront sensation lors de vos apéritifs ! Conseils : Pour une version plus légère, vous pouvez cuire les tranches d’igname au four. Badigeonnez-les légèrement d’huile, disposez-les sur une plaque de …

Plongez dans la douceur de ce marbré au chocolat et à la vanille, un gâteau intemporel qui ravira petits et grands. Sa texture moelleuse et son parfum envoûtant en font le compagnon idéal de vos pauses café ou goûters en famille.