Ingrédients Pour 1 muffins env.
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Préparation :
si vous avez une machine à pain
Si vous n’avez pas de machine à pain
Note: si votre pâton est trop mou pour être façonne, mettez le 10mn au frais il sera plus facile à travailler.
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je veut essayer;; :cry: et si on n'a pas de machine à pain?comment on peut s'y prendre?
Tu fais a la main comme suit: tu mélanges la farine, le sel et le sucre. Ensuite tu ajoutes la levure puis le beurre et mélanger jusqu'a l'incorporation totale du beurre. Ajoutes ensuite les liquides (eau, jus de citron et lait) petit a petit jusqu'a obtention d'une boule. pétrir la boule obtenue pendant env 10mn. Mettre la pâte ds un saladier, couvrir et laisser reposer 2h. Ensuite tu suis la recette telle que publiée