Melon Grillé

Pour le plaisir des derniers jours de beau temps , rien ne vaut un bon melon . Très riche en vitamine C et en potassium , le melon vous aide à rester hydraté sous la chaleur de l’été , grâce à sa forte teneur en eau . Du melon grillé? c’est bon ça? mais bien sure que ça l’est. la chaleur du grill va caraméliser le sucre du melon. mais il se mange plutôt tiède. pour mon premier essaie je l’ai grillé nature mais vous pouvez très bien l’aromatiser à votre guise.

Ingrédients
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• un melon
• aromates (thym, citron…) facultatif[/box]

Préparation

• Coupez le demi melon en 4. Retirez les graines.

• Faites chauffer un grill électrique ou sur le feu et déposez les quartiers de melon.

• Faites les griller de chaque côté.

• servez tiède, seul ou en accompagnement d’une salade