Les Coconut Candy sont des petites boules de noix de coco caramélisées et croquantes et délicieuses. elles sont faites avec de la noix de coco râpée et du sucre. j’en ai pas mal consommée quand j’étais plus jeune mais je n’en avait jamais fait moi même. La recette me vient de Hervé Djia 😉la formule est simple:
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Préparation
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Olala, je crois que c'est un peu trop sucré pour mes goûts, mais j'aime quand même beaucoup l'idée de ces bonbons coco !
Génial! Quel est l'astuce pour que les miettes de noix de coco restent détachées?
tu ne veux pas faire de boule c'est ca? je publie une autre recette dans la semaine tu me diras si c'est ce que tu cherches
Non, je ne vaux pas faire les boules. J'attendrai la recette et merci d'avance.