Categories: BoissonsMa Cuisine

Jus de carottes, pommes, gingembre et citronnelle

J’aime beaucoup ce jus de carottes, pommes, gingembre et citronnelle pour ses vertus vivifiantes, je le prend souvent le matin pour booster ma journée. L’association de la citronnelle, du gingembre et de la carotte crée un équilibre inhabituel, source de bien-être et une fabuleuse façon de commencer la journée.

En plus d’apporter des bêta-carotènes, des vitamines et des minéraux, la carotte est parfaite pour dépurer notre organisme et nous aider à perdre du poids de manière saine. la carotte est aussi une source extraordinaire de vitamines K, C, E, B, et de minéraux comme le manganèse et le potassium.

j’ajoute de temps en temps une cuillerée  à café d’huile de lin source importante d’oméga-3 ,d’antioxydants et de fibres, elle participe Confort digestif.

Ingrédients pour 4 pers
  • 2 pommes de taille moyenne (300 g)
  • 4 carottes (300 g)
  • 3 brins de citronnelle
  • 1 c.c. d’huile d’olive ou de lin
  • 100 + 50 ml de jus d’orange
  • 1 c.s. de jus de citron
  • 1 c.s. de miel
Préparation
  • commencez par préparez une infusion en faisant infusant la citronnelle dans 400ml d’eau bouillante. laissez refroidir.
  • Coupez les pommes en quatre, les éplucher et les épépiner, puis coupez la chair en dés
  • pelez et coupez les carottes en tronçons et mixez les.

  • Pousser de nouveau le hachis vers le fond du bol mixeur à l’aide d’une spatule et ajoutez les morceaux de pomme et hachez finement . Poussez le hachis vers le fond du bol mixeur à l’aide de la spatule.

  • ajoutez l’infusion de citronnelle et le jus d’orange. Commencez par mettre 100ml et ajoutez le reste si vous souhaitez un smoothie plus liquide.

  • mixez l’ensemble à vitesse maximale pendant 1 minute pour obtenir une préparation onctueuse. filtrez.

  • Servir votre Jus de carottes, pommes, gingembre et citronnelle dans 4 verres.

 

 

 

Alicepegie

Recent Posts

Sorbet au Gingembre

C’est vrai que le temps en ce moment ne se prête pas trop aux consommations…

5 mois ago

Cake à la Vanille

Ce cake est en fait le résultat une pâte à beignets soufflés en trop. Ces…

5 mois ago

Bouillon de carotte au persil pour bébé

Quand l'alimentation de bébé se diversifie, il découvre de nouvelles saveurs grâce aux fruits et…

5 mois ago

Pancakes au Cottage Cheese

Je vous propose  aujourd'hui, ma recette de pancakes au cottage cheese ! Ces pancakes moelleux…

5 mois ago

Confiture de Fraises Maison

C’est enfin le retour du soleil, les étales des marchés se couvrent de fruits de…

6 mois ago

Compote de Raisins pour Bébé

Vous à régalerez les papilles de votre petit gourmet avec cette délicieuse compote de raisins…

6 mois ago

This website uses cookies.