On m’a offert l’année dernière un petit livre de recettes de biscuits dont je ne m’étais jusqu’alors jamais servie. Comme je voulais changez un peu des habituels cookies et brownies j’ai décidé de le feuilleter un peu et j’y ai trouvé la recette de ces cigarettes délicieuse et délicates. Si la recette est facile, le roulage demande une certaine rapidité  car les biscuits refroidissent vite et donc durcissent vite.

Pour 6 grands biscuits :

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]

  • 1 œuf
  • 60 gr de beurre mou
  • 50 gr de farine
  • 50g de sucre [/box]

Préparation

  • Crémez le beurre et le sucre

  • Ajoutez l’œuf et mélangez,rajoutez la farine et mélangez.

  • A l’aide d’une cuillère à café, étalez la pâte
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 8mn, les bords doivent être dorés.

  • Sortez vos biscuits 2 par 2 du four les laissez la autres dans le four fermé.

  • Roulez-les autour d’une baguette chinoise ou le manche d’un couteau  et laissez durcir.

  • ces biscuits sont délicieux avec une glace

ils accompagneront vos yaourts aussi

et tous vos moments de gourmandises

 

Alicepegie

View Comments

Recent Posts

Le Mbongo Tchobi

Je vous propose aujourd'hui un autre plat SAWA plus précisément Bassa. Il s’agit d’une sauce…

2 jours ago

Steak Haché au manioc

Ce qui est bien quand on prend le temps de découvrir les aliments qui ont…

4 jours ago

Pain Brioché au Cacao

Ces viennoiseries nées d'une soudaine  d'une envie de remettre la main à la pâte et d'avoir…

7 jours ago

Pancakes à la farine de Manioc saveur Orange

En ce moment je fais beaucoup d’expériences culinaires, surtout avec la farine de manioc qui,…

1 semaine ago

Mélange d’épices pour le Mbongo

Le Mbongo est un plat sawa aux épices brûlées. Il est plus ou moins noir…

2 semaines ago

This website uses cookies.