Ma Cuisine

Brownies au chocolat

ça fait des années que je réalise cette recette et elle est toujours aussi addictive! Il s’agit, pour moi, de la meilleure recette de brownies au chocolat. ils sont très moelleux et très intense en chocolat. Un vrai bonheur ! une fois cuits vous pouvez les conserver au frais.

Ingrédients pour une douzaine de brownies env.

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]

  • 85 grammes de chocolat noir à 65% de cacao minimum
  • 115 grammes de beurre doux
  • 265 grammes de sucre en poudre
  • 2 gros oeufs
  • 5 ml d’extrait de vanille (ou du sucre vanillé dans ce cas diminuer d’autant la quantité de sucre ci dessous)
  • 1 grosse pincée de sel de mer
  • 85 grammes de farine [/box]

Préparation

  • découpez le beurre en morceaux et hachez le chocolat

  • Mettez le chocolat et le beurre dans un bol et faites fondre le tout au bain marie ou au micro-onde. Laissez refroidir.

  • Préchauffez le four à 170°. Ajoutez le sucre et les œufs au chocolat fondu

  • ajoutez la farine dans la pâte au chocolat et mélangez bien à la maryse ou à la saptule.

  • Versez la pâte des petits moules à muffin ou dans un grand moule

  • et laissez cuire 25-30mn

  • Dégustez !!
Alicepegie

View Comments

Leave a Comment
Share
Published by
Alicepegie
Tags: brownieschocolatdessertgâteau
5 ans ago

Recent Posts

Sorbet au Gingembre

C’est vrai que le temps en ce moment ne se prête pas trop aux consommations…

5 mois ago

Cake à la Vanille

Ce cake est en fait le résultat une pâte à beignets soufflés en trop. Ces…

5 mois ago

Bouillon de carotte au persil pour bébé

Quand l'alimentation de bébé se diversifie, il découvre de nouvelles saveurs grâce aux fruits et…

5 mois ago

Pancakes au Cottage Cheese

Je vous propose  aujourd'hui, ma recette de pancakes au cottage cheese ! Ces pancakes moelleux…

5 mois ago

Confiture de Fraises Maison

C’est enfin le retour du soleil, les étales des marchés se couvrent de fruits de…

6 mois ago

Compote de Raisins pour Bébé

Vous à régalerez les papilles de votre petit gourmet avec cette délicieuse compote de raisins…

6 mois ago

CONTACT

[fusion_checklist icon="fa-map-marker-alt fas" iconcolor="#93908C" circle="" circlecolor="" size="18" divider="no" divider_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""][fusion_li_item icon=""]775 New York Ave, Brooklyn, Kings, New York 11203[/fusion_li_item][/fusion_checklist] [fusion_checklist icon="fa-phone fas" iconcolor="#93908C" circle="" circlecolor="" size="18" divider="no" divider_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""][fusion_li_item icon=""]+ 0100-505-0000[/fusion_li_item][/fusion_checklist] [fusion_checklist icon="fa-envelope" iconcolor="#93908C" circle="" circlecolor="" size="18" divider="no" divider_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""][fusion_li_item icon=""]info@your-domain.com[/fusion_li_item][/fusion_checklist]

This website uses cookies.