Faire son bouquet garni sois-même est quelque chose de tout à fait réalisable et même très facile. Moi au lieu du petit fagot d’herbes habituelles, je me suis inspirée des cubes de bouillon et j’ai mixé mes herbes avec un peu d’huile pour en faire une pâte.
il n’y a pas de recettes immuables, il vous suffit de mixez les herbes que vous aimez. Vous pouvez opter pour des herbes fraiches ou séchées. Voici la composition de mon bouquet garni.
Les ingrédients : vous pouvez rajouter les herbes que vous aimez
Préparation
pour un mélange pâteux:
pour un mélange poudreux:
mettez votre préparation pâteuse en pots que vous pouvez conserver au congélateur. vous pouvez aussi la mettre dans un bac à glaçons pour avoir des portions prêtes à l’emploi.
la préparation en poudre se conserve également dans pot à l’abri de l’humidité.
Découvrez le secret d'une pâte feuilletée maison croustillante et légère. Cette recette classique est la…
Ce pain à l'igname est une merveilleuse fusion de la tradition boulangère et des saveurs africaines. L'igname apporte…
Découvrez cette recette exotique qui marie la saveur sucrée-salée des travers de porc au miel avec la…
Découvrez cette délicieuse recette de kebab maison, parfumée aux épices du Moyen-Orient et accompagnée d'une…
Explorez la richesse de la gastronomie ivoirienne avec cette recette de Beignets farcis au poisson…
Découvrez cette recette de poires pochées exotique et raffinée qui marie la douceur des poires…
This website uses cookies.