Ces croquettes de poisson sont un délice et en plus elles sont et rapides à réaliser. Je les assaisonné avec mes…
version four J'ai passé une bonne partie de mon enfance au Cameroun. Et parmi les friandises que j'aimais, il y…
Chaque Pays, a sa tradition culinaire, Si le Petit déjeuner est considéré comme étant le repas le plus important de…
Ugmet El Qadi, voudrait littéralement dire «bouchées du juge», ces beignets sont très répandus en Afrique et portent des noms locaux comme…
Je vous présente aujourd'hui Le Gâteau de pistache encore appelé Nnam Ngon en Béti au Cameroun ou Pistache, il est fait de graines…
La graine de courge, un remède de grand-mère bien efficace Quarante ans, le bel âge pour un homme, la maturité…
Le spéculoos, spéculos ou spéculaus est un biscuit traditionnel en forme de saint Nicolas consommé lors de l’avent et plus particulièrement lors…
La KOLA (Cola acuminata) Le kolatier est un arbre qui peut atteindre environ 25 mètres de hauteur et 50 cm…
Papa Noel a été généreux avec moi cette année, faut dire que j'ai été très sage! il m'a donc rapporté…
Voici une recette que l'on trouve dans 9.5/10«restaurants » camerounais à Paris en tout cas. Du porc braisé ou grillé.…
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