Encore du Manioc, eh oui je n'ai pas fini de tester cet aliment. Cette fois j'ai eu l'idée de frites…
Ce nougat aux arachides est une pâtisserie-confiserie à base de sucre, d'arachide et de gingembre. Il est croquant et délicieux. J'ai dû m'y reprendre à…
A la maison, les crêpes et gaufres du dimanche, c’est un peu sacré. pour la recette c’est toujours du lait, des œufs,…
Dernièrement je vous ai proposé des gaufres, des pancakes et des crêpes à la farine de manioc. Aujourd’hui je vous…
Cela doit faire 3 semaines que je m'exerce à reproduire cette délicieuse gourmandise (qui me perdra certainement un jour). J'ai…
Après les pancakes à la farine de manioc et les crêpes à la farine de manioc, voici les gaufres à…
La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux entremets. Il est très léger…
La semaine dernière un collègue à moi m'a donné une astuce pour avoir des yaourts plus fermes et surtout de…
Je vous ai déjà parlé de l'importance du Manioc dans l'alimentation de l'Afrique subsaharienne. Je vous ai proposé 2 manières de…
FAMILLE : Zingibéracées. APPELLATIONS : Ginger (Anglais). „Coco-bianco „ (Béti-Cameroun) PARTIES UTILISÉES : Rhizome (racines) et Feuilles COMPOSITION : Huile essentielle…
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