Feuilles de manioc (Kpwem sans sel)

10 ans ago

Je vous ai déjà parlé de l'importance du Manioc dans l'alimentation de l'Afrique subsaharienne. Je vous ai proposé 2 manières de…

Le Gingembre

10 ans ago

FAMILLE : Zingibéracées. APPELLATIONS : Ginger (Anglais). „Coco-bianco „ (Béti-Cameroun) PARTIES UTILISÉES : Rhizome (racines) et Feuilles COMPOSITION : Huile essentielle…

Pâte de Spéculoos maison

10 ans ago

 Voici l'une de mes dernière drogue la pâte de spéculoos ! j'en achetais souvent toute prête, jusqu'à ce qu'en visite…

Sole Braisée à la Camerounaise

10 ans ago

je vous propose, une recette que j'affectionne beaucoup et que je fais en moyenne 2 fois par semaine. de la Sole…

Les Beignets à l’ananas

10 ans ago

Ces beignets à l’ananas sont en fait l’adaptation d’une recette ivoirienne à la quelle j’ai ajouté de la levure boulangère…

Croquettes d’ignames

10 ans ago

Voici Une nouvelle façon de cuisiner l'igname. Ces croquettes d'ignames sont délicieuse en apéritif et même en accompagnement pour un…

Les Beignets à la morue

10 ans ago

Voici la recette d’une entrée qui vous fera zouker les papilles…Ces petits beignets épicés se dégustent en entrée ou à…

Sauce Gombo à la viande

10 ans ago

Maintenant que nous savons faire du foufou de manioc, il va bien falloir faire la sauce qui va avec. Pour…

FUFU (foufou) de manioc

10 ans ago

Si vous avez lu l’article sur les Bétis, et si vous fréquentez des africains (subsahariens) vous devez savoir que le…

Beignets de farine (recette camerounaise)

10 ans ago

Voici une des stars de l'alimentation des camerounaise, de petits beignets de farine sucrés ou peu qui peuvent accompagner un…

This website uses cookies.