Macabo Ma sesse (ragout de macabo)

10 ans ago

Ce plat, d'origine Bassa’a, ne demande que très peu d'ingrédients et est meilleur une fois qu'il a passé la nuit.…

Le Fufu de Mais

10 ans ago

En Afrique on mange beaucoup de  foufou (fufu), ceci est sans doute du entre autre au climat (la chaleur). Ce…

Gâteau aux fraises

10 ans ago

je n'aurais jamais pensé faire gâteau aux fraises avec des fruits entiers cuits au four les fraises étant fragiles et…

Churros (beignets à la farine) de manioc

10 ans ago

Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, c'est la saison des fêtes foraines et autres foires? ce Weekend nous…

La Bouillie de Maïs frais (Nkpet en Bulu (Béti-Cameroun))

10 ans ago

Il vous est déjà arriver d'avoir envie d'une bouillie de maïs sans attendre 2 à 3 jours pour la fermentation?…

Le Nkonda (pain de manioc à la pâte d’arachide)

10 ans ago

Le nkonda est un pain de manioc râpé salé et incrusté de boulettes de pâte d’arachides puis cuite en papillote…

Le Mintumba (gâteau de Manioc à la vapeur)

10 ans ago

Le Mintumba est un Gâteau traditionnel que je dirais Sawa. Il est fait à base de manioc frais fermenté et…

Le Macabo

10 ans ago

Le macabo est l’un des produits qui constituent l’alimentation de base au Cameroun . De son nom scientifique, «  Xanthosoma Sagittifolium », parfois…

Churros (beignets) maison

10 ans ago

Eh oui c'est la saison des foires,fêtes foraines et autre manifestations. on sort les churros et autre pommes d'amour. j’ai…

Yaourt à la fraise

10 ans ago

Ca y est les beaux jours arrivent, et les étales de fruit et légumes rougissent de couleurs. Comment passer à…

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