Chocolat Frappé au Lait de Coco

7 ans ago

Le chocolat frappé est une façon de continuer à apprécier  un bon chocolat quand il fait chaud. Il se déguste…

L’aubergine Africaine

7 ans ago

Nom scitifique : Solanum aethiopicum L. Nom commun: Aubergine africaine, aubergine, tomate amère, eggplant, garden eggs, scarlett eggplants Noms camerounais: djagattou…

Le Poivre de Sichuan

7 ans ago

Aujourd'hui je vous présente un "poivre" que j'ai eu l'occasion de tester grâce à la  boutique en ligne  Gout et…

Lièvre fumé à l’odika Ndock (Ndo’o chez les Bule – Cameroun)

7 ans ago

L'Odika est le nom Gabonais (fang) pour désigner la poudre issue des amandes  du fruit d'acacias qui ressemble à une…

Lait de coco maison

7 ans ago

En discutant la semaine dernière avec frère, je me suis rappelée que j'avais cette recette que j'avais préparé au début…

Sorbet aux Framboises et Citronnelle

7 ans ago

Les sorbets sont essentiellement composés de fruits, de sucre et d’eau. Zéro matières grasses donc ou presque : c’est idéal…

Mon Fraisier d’anniversaire

7 ans ago

Le 1er Juin j'ai eu un an de plus, mais je n'avais pas le temps d'organiser un repas à la…

La Farine: Comment la choisir et l’utiliser

8 ans ago

Le blé tendre Le blé tendre est l'espèce de blé actuellement la plus cultivée au monde c’est de loin le…

Les Biscuits à la cuillère

8 ans ago

Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont…

Zebra Cake (Gâteau Zébré au chocolat et vanille)

8 ans ago

J’ai préparé ce gâteau zébré pour la 2e partie de l’anniversaire de mon 2e bébé qui a eu 6 ans…

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