Ce café viennois au poivre de Guinée est un véritable bonheur par ces temps froid. Le café viennois est une…
La meringue est une pâtisserie très légère et très fine à base d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre,…
Le fruit du Tetrapleura tetraptera est communément appelé "poivre de Guinée" ou "poivre des moines". On le trouve notament en…
Il commence à faire froid du coté de chez moi, et bébé vivant en communauté rapporte souvent quelques microbes et…
Ce gâteau est une recette de ma petite sœur, il est gourmand et plait aussi bien aux grands qu’aux petits.…
Dernièrement je vous ai présenté les épices « SECRET » des mélanges d’épices africaines toutes prêtes qui vous faciliteront la vie. Je…
Il y a quelque temps je vous ai proposé un article pour fumer vos aliments sois même. aujourd’hui je vous…
Le quatre-quarts est traditionnellement un gâteau breton qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent…
Je vous ai présenté il y a quelques jours la recette des pastels de Poisson, une recette sénégalaise. Je vous…
Le "lakh" ( bouillie de mil) est un plat traditionnel Sénégalais qui est préparé à partir de mil, une céréale…
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