Les Poivres de Penja sont aujourd’hui l’une des fiertés du Cameroun. La qualité exceptionnelle de son terroir enrichi par des…
Je vous ai déjà présenté un pain que j’ai réalisé en remplaçant une partie de la farine de blé par…
Encore une recette avec de l'aubergine africaine, mais cette fois en boisson detox, anti graisse. Cette eau d'aubergine africaine très…
la sauce à l' aubergine africaine que je vous propose aujourd'hui est une recette à base de tomate et d'aubergine…
On ne sait pas trop quelle est l’origine de la mayonnaise, cette sauce froide à base d'huile émulsionnée dans un…
la semaine dernière c'était la chandeleur et pour marquer le coup j'ai choisi de faire des" Nopouh Peuhl" qui se…
Voici une recette pour ceux qui souhaite apporter une note d’Afrique à leur table de noël sans les épices. Il…
Ingrédients pour 4 personnes1kg d’ailes de poulet2 cuillères à café de levure chimique ( ca apporte plus de croustillant) ou…
Le nem (Vietnam du Nord) ou Chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Vietnam. Des recettes…
Ceux qui me fréquentent savent que je suis une inconditionnelle du gingembre j’en consomme quasiment tous les jours. Pour moi…
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