La Prune de cythère (Spondias dulcis Foster ) encore appelé cassimango au cameroun est un fruit qui pousse en grappes…
Ce mijoté de veau sent bon les dimanches en famille! Un de ces bons plats qui mijotent longtemps mais font…
Je ne consomme pas d’alcool mais j’aime énormément le gout du rhum dans les desserts. Du coup je goutte plus…
En cette époque où les réunions d'affaires, les événements scolaires et les activités des enfants se succèdent à un rythme…
Le Lefombo ou beignets de boulangerie est le terme qu'on utilise au Cameroun pour désigner les Donuts. Ils ont un…
J’aime bien le riz sauté, c’est plat complet, qui généralement ravi tout le monde. Bon à la base, c’est un…
Les lasagnes ma princesse 1 en raffole et quand elle s’y met, elle ne mange rien d’autre. Donc de temps…
La sauce béchamel est une sauce blanche préparée à partir d'un roux (mélange de farine et de beurre) cuit avec…
Ingrédient clé de la cuisine, de nombreux gourmets raffolent de la tomate. Célèbre dans les régions méridionales de notre pays,…
Le bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques, destiné à assaisonner plats et sauces, dans de nombreuses recettes de…
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