Voici une recette de Salade avocat, mangue et crevettes très agréable qui associe toutes les saveurs que j’aime la mangue…
Avec le temps qui se refroidi il est bon de pouvoir se réchauffer avec une bonne boisson chaude et douce.…
Le ndomba est le terme Le Peuple Béti pour dire papillote, sauf que les papillotes se font à l'aide de feuilles…
Le chocolat antillais et son pain au beurre, sont incontournables en Martinique ! il s'agit d'une douceur aimée de presque…
Le pain au beurre est un une brioche antillaise parfumée et souvent tressée qui accompagne un chocolat de première communion.…
Aujourd’hui j’organise avec une collègue un petit pot a boulot. A sa demande j’ai réalisé ce cake au citron que…
Encore une fois je me lance dans la réalisation d’une recette de Christophe Michalak. De petites brioches à l’huile! Le…
Un coup de cœur pour la recette du brownie au chocolat du chef pâtissier Christophe Michalak. Elle est très facile,…
La Prune de cythère (Spondias dulcis Foster ) encore appelé cassimango au cameroun est un fruit qui pousse en grappes…
Ce mijoté de veau sent bon les dimanches en famille! Un de ces bons plats qui mijotent longtemps mais font…
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