Le Tibs ( sauté de bœuf) se mange avec les doigts et se sert sur une galette d’injera. On coupe…
il y a quelque temps j'ai entrepris de présenter les différentes épices utilisées dans la cuisine camerounaise et africaine en…
Le brownie est un gâteau que j’aime beaucoup mais ce brownie qui combine un moelleux chocolat et une crème au…
Les boulettes de bœuf ont l’avantage de prendre peu de temps de préparation et d’être bien souvent savoureuses. A la…
Une recette simple et rapide pour les working mama qui veulent quand même cuisiner. Ces ailes de poulet aux épices…
les Vitumbua (singulier: kitumbua) sont une sorte crêpes de riz à la noix de coco, aussi connus sous le nom de…
C’est la saison des poires et ma préférée c'est la conférence d'abord parce qu'elle croquante cru, mais aussi elle tient…
J'aime beaucoup ce jus de carottes, pommes, gingembre et citronnelle pour ses vertus vivifiantes, je le prend souvent le matin…
Après le yaourt maison à la fraise, je devais tester le yaourt maison à la framboise. La plus part des…
Un croque monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon…
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