L’année dernière, ma fille et moi avons décoré des coquilles d’œufs grâce à de l’eau coloré. Du coup hier en…
L'Hibiscus sabdariffa (ou Oseille de Guinée, Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone…
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne, à base de yaourt, associé à des fruits ou des légumes. Souvent consommé…
Cette recette de cake au chocolat est bien pratique je l’ai cuisiné à l’américaine avec de la levure chimique et…
L'un de mes plaisirs quand je suis au Cameroun c'est de déguster le soya, ces brochettes de viande cuite au…
La sauce d'arachides est LA sauce préférée de mes princesses. Elle se cuisine un peu partout en Afrique, parfois en…
La sauce gombo est une institution en Afrique. Si la base reste la même, elle s’assaisonne différemment selon les régions…
Il y a quelques temps j’ai goûté à un yaourt au café du commerce et j’ai beaucoup aimé. Du coup…
Si à l’origine la compote était un dessert réservé exclusivement aux pommes, aujourd’hui elle s’accommode de tous les fruits celle…
Voici une entrée, parfois jugée ringarde, mais qui reste une gourmandise pour certains. L'œuf mayonnaise, est facile à réaliser et…
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