La morue je l'ai presque toujours consommé en sauce ndolè, folong...aujourd'hui je vous présente une recette de morue grillée. très…
ce gâteau au blancs d’œufs est le résultats d'une fournée de crèmes brulées maison. cherchant quoi faire des blancs d’œufs,…
Découvrez vite cette recette du poulet grillé, que j'ai choisi d'aromatiser aux épices de chez moi. Vous pouvez faire sans…
Je vous propose aujourd'hui une recette originale de petits sablés à la vanille et au sirop de bissap (hibiscus) .…
j'ai pris cette recette de riz jollof dite du Liberia sur le site diakadi. le riz Jollof esttrès rependue en…
Au Sénégal, si vous souhaitez boire un jus de gingembre, il faut demander un ginger c'est principalement fait d'extrait de…
Le palmier (ou cœur de France ou prussien est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur,…
Maintenant qu’on sait faire des pains pour hot-dogs, voici ma recette de chien chaud préféré. Je l’accompagne généralement d’un assaisonnement…
Cette sauce pistache (aux graines de courges) est quasi universelle en Afrique. Cuisinée différemment selon les régions du continent. Délicate…
Le safou est un fruit périssable qui se conserve difficilement, en moyenne pendant trois jours à l'air libre et à…
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