Nouvelles Recettes

Que serait un anniversaire sans un gâteau à la fois moelleux, savoureux et délicatement décoré ? Pour célébrer la fête de la jeunesse et l’anniversaire de ma princesse, j’ai concocté une recette spéciale : un gâteau vanille et mascarpone, coloré et aérien, parfait pour marquer cette double occasion.  Si vous cherchez une recette de gâteau …

La culture africaine est gorgée de mythes et de symboles, et la grossesse y est généralement considérée comme une bénédiction de(s) Dieu(x), une Bénédiction qui se mérite. De ce fait, la femme Bénie de(s) Dieu(x), a des attitudes, des restrictions et des interdits qui régiront sa vie jusqu’à l’arrivée de Bébé et parfois même après. …

Découvrez le secret d’une pâte feuilletée maison croustillante et légère. Cette recette classique est la base de nombreux délices sucrés et salés. Avec un peu de patience et de technique, vous obtiendrez une pâte feuilletée digne des meilleures pâtisseries. Aujourd’hui je vous propose 2 versions : la classique qui est longue, et la rapide. Pour moi …

Ce pain à l’igname est une merveilleuse fusion de la tradition boulangère et des saveurs africaines. L’igname apporte une texture unique et une douceur subtile à ce pain, en faisant un accompagnement parfait pour vos repas ou une collation savoureuse. orsque j’avais essayé le pain au manioc frais pour la première fois, j’ai toute de suite eu l’idée de tester des recettes …

Découvrez cette recette exotique qui marie la saveur sucrée-salée des travers de porc au miel avec la douceur du plantain rôti. Un plat qui vous transportera directement sous les tropiques !

Découvrez cette délicieuse recette de kebab maison, parfumée aux épices du Moyen-Orient et accompagnée d’une sauce blanche crémeuse. Un plat savoureux qui ravira les amateurs de cuisine du monde. La viande coupée en fines tranches, est enveloppée dans un pain pita avec des légumes et de la sauce.