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Le chocolat frappé est une façon de continuer à apprécier un bon chocolat quand il fait chaud. Il se déguste froid et avec une paille. Vous pouvez l’accompagner de crème chantilly ou comme moi de copeaux de chocolat. La poudre de chocolat est souvent difficile à mélanger à froid mais au Cameroun ou j’ai réalisé cette recette, la poudre chocolatée locale convient aussi bien aux liquides chauds que froids.
Pour 2 verres :
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- 40cl de lait de coco
- 4 glaçons
- 4cs de cacao en poudre sucré
- Du sucre à convenance
- Copeaux de chocolat ou chantilly[/box]
Préparation
- Versez le lait, le cacao, le sucre et les glaçons dans un blender et mixez.
- Versez dans des verres.
- Vous pouvez ajoutez de la chantilly maison, du chocolat râpé ou l’arôme de votre choix.
Je sais qu’il ne fait plus vraiment chaud mais c’est toujours bon. Appréciez
